Jak co roku impreza ma na celu promowanie lokalnej przedsiębiorczości, rolnictwa, leśnictwa i obszarów wiejskich wywodzących się przede wszystkim z terenu Bieszczad, jak również całego Podkarpacia oraz promocji lokalnych samorządów, instytucji oraz biur podróży.
Podczas imprezy rokrocznie ma miejsce wystawa zwierząt, kiermasz rzemiosła i rękodzieła ludowego, sprzętu rolniczego i ogrodniczego, prezentacje i promocje lokalnych firm, kiermasz roślin ozdobnych i bylin, wystawa żywności ekologicznej pochodzącej z gospodarstw ekologicznych Podkarpacia oraz prezentacje kulinarne wraz z degustacją potraw regionalnych i tradycyjnych, wywodzących się z naszego regionu.
Pragniemy podkreślić, że z roku na rok zainteresowanie imprezą wzrasta, o czym świadczy liczba odwiedzających ją mieszkańców i turystów, jak również systematycznie rosnąca liczba Wystawców.
Całość wystawy odbędzie się na terenie boisk sportowych oraz wokół obiektów szkolnych. Stoiska dla wystawców będą zorganizowane w namiotach wystawowych
W tym roku Targi zostaną wzbogacone o:
Pokazy Astro Bieszczady
- Pokazy tarczy słońca przez teleskop słoneczny
- 2. Warsztaty astronomiczne- budowa zegarów słonecznych, czy też budowa modeli planet i Układu Słonecznego3, Warsztaty rakiet pneumatycznych4. Pokazy w mobilnym planetarium.
—
Turystyka Bieszczadzka
- Pokaz Krainy szybowisk – Rozkładany samolot wykonany tkaniny (skrzydła), poduszkowiec, paralotnie oraz motoparalotnie
- Dzikie Bieszczady – Wystawa biur turystycznych wykonujących wycieczki w dzikie zakątki Bieszczad.
- Napad Tołhajów na Targi – pokaz grupy Rekonstrukcji Historycznej
Produkty Regionalne z Podkarpackich Gospodarstw
- Wystawa dań kuchni Regionalnych Kół Gospodyń Wiejskich
- Pokaz kunsztu kucharz na Żywo
Leśnik dla przyrody, leśnik dla społeczeństwa
- Prezentacja multimedialna, pokaz kunsztu drwala na żywo, występ sygnalistów leśnych
Hortiterapia
- Moduł związany z ogrodolecznictwem, specjalny namiot z wykładowcą (specjallistą ds. botaniki) oraz ziołami naturalnie występującymi w Polsce – wykład dot. Naturalnego leczenia poprzez kontakt z natura.
Targi organizowane są tradycyjnie przy obiektach Zespołu Szkół Technicznych i Artystycznych w Lesku, al. Jana Pawła II 18a, w dniach 31.07-01.08.2021 r. pod patronatem Ministra Rolnictwa, Wojewody Podkarpackiego, Marszałka Województwa Podkarpackiego oraz Dyrektora RDLP Krosno. Współfinasowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Targi objęte zostały wydarzeniem Marki Karpackiej należącej do Euroregionu Karpackiego, podnosząc je tym samym do rangi wydarzeń międzynarodowych.