15 marca 2019

Ukazała się kolejna książka kucharska Janiny Olszowy, znawczyni kuchni regionalnej.

– Tym razem muzealna Lucyna Ćwierczakiewiczowa przybliża czytelnikom potrawy z ziemniaków – informuje Agata Front z Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej.

Czytelnik znajdzie m.in. odpowiedzi na pytania: jak żywili się Rzymianie, dlaczego rybi sos uważali za największy przysmak i jak wyglądały ich słynne biesiady?

Warto poznać te ciekawe fakty związane z obyczajami i kuchnią starożytną.

Książkę „Ziemniak na horyzoncie” zdobią przepiękne fotografie Karoliny Migurskiej i Jana Mazurkiewicza oraz apetyczna grafika Izabelli Kędzierskiej.

Książkę można kupić w Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej lub on-line.

Małgorzata Lewicka-Kyc